9月18日，我国养猪业与水产品养殖领域迎来多项重要动态，涉及政策调整、市场趋势及技术创新，现汇总如下：

一、养猪业信息

1. 生猪价格稳中有升：受节日消费拉动及饲料成本影响，全国生猪均价环比上涨2.3%，部分地区出栏量增加，市场供应趋于稳定。
2. 疫病防控加强：农业农村部发布秋冬季动物疫病防控指南，强调非洲猪瘟等重大疫病的监测与应急处理，建议养殖户加强生物安全管理。
3. 环保政策推进：多地推行养殖废弃物资源化利用项目，支持猪场升级粪污处理设施，促进绿色养殖模式发展。

二、水产品养殖信息

1. 水产价格波动：随着秋季捕捞季开始，淡水鱼如草鱼、鲫鱼价格小幅下调，而海鲜类如对虾、螃蟹因需求旺盛价格上扬。
2. 技术创新应用：智能投喂系统和水质监测设备在水产养殖中普及，提高了养殖效率并降低了风险，部分地区试点循环水养殖模式。
3. 政策支持加码：国家出台水产种业振兴行动计划，鼓励良种选育和养殖技术研发，以保障水产品供应安全和质量提升。

9月18日，养猪业在价格回暖和疫病防控方面取得进展，而水产品养殖则受益于技术创新和政策扶持，整体行业呈现稳健发展态势。养殖户应关注市场动态，优化管理策略，以应对潜在挑战。